Asinan Rambutan – Resep membuatnya

Resep Asinan Rambutan oleh Indry Hapsari

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat rambutan (pilih yg ngelotok yes biar enak hehehe)
  2. 200 ml air matang
  3. 3 sdm gula pasir/sesuaikan selera
  4. 1 sdt garam halus/ sesuaikan selera
  5. Air perasan jeruk lemon cui/kunci
  6. (Saya dari 6 buah jeruk, kulitnya jgn dibuang ya)
  7. 3 buah cabai rawit hijau, iris-iris
  8. 3 buah cabai rawit merah/jablay, iris-iris
  9. Bisa pakai cabai merah besar/keriting
  10. Tingkat pedas sesuaikan selera ya

Langkah-langkah

  1. Masak air, gula dan garam sampai larut dan mendidih. Matikan kompor. Lalu masukan irisan cabai. Biarkan dingin.

    Asinan Rambutan langkah memasak 1 foto
  2. Setelah dingin masukan air perasan jeruk lemon cui dan kulitnya, aduk rata, lalu masukan rambutan yg sudah dikupas, aduk rata kembali. Tes rasa. Simpan dalam kulkas sampai dingin.

    Asinan Rambutan langkah memasak 2 foto
  3. Disajikan dingin lebih nikmat. Rasa manis asam asinnya mst balance ya jd sedeeepp .

    Asinan Rambutan langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *