Asinan mangga – Resep membuatnya

Resep Asinan mangga oleh Najma Fiq

Bahan-Bahan

  1. 2 buah mangga mengkal manalagi (sy uk besar)
  2. 900 ml air
  3. 2 buah jeruk kunci
  4. 10-15 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 4 buah cabai merah besar
  7. 1 buah rawit

Langkah-langkah

  1. Kupas mangga dn potong

  2. Haluskan cabai

  3. Rebus semua bahan samai mendidih, kecuali mangga

  4. Tes rasa (asam, manis, asin, pedas seimbang)

  5. Tuang air rebus kedalam mngkok berisi mangga, tungu smpai dingin, masukkan kulkas.

  6. Setelah 4-5 jam sy makan krn ud dingin (ud ga sabar) tp lebih enak inapkn semalaman didlm kulkas)

  7. #cabai sesui selera ya

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *