Asinan bumbu kacang – Resep membuatnya

Resep Asinan bumbu kacang oleh Aisha Mikaila Sinaga

Bahan-Bahan

  1. Kol
  2. Tauge
  3. Mentimun & Wortel
  4. kerupuk merah dan kerupuk kuning
  5. Bahan Bumbu Kacang
  6. 100 Gram Kacang Tanah:(Goreng)
  7. 20 buah Cabe Rawit
  8. 5 buah Cabe Merah
  9. 6 Siung Bawang Putih
  10. 100 Ml Air Asam Jawa
  11. 150 Gram Gula jawa
  12. 4 Sdm Gula Pasir
  13. 400 Ml Air
  14. Garam

Langkah-langkah

  1. Untuk membuat bumbu kacang blender cabe rawit, cabe merah bawang putih, separuh dari kacang yang sudah di goreng, dan air asam jawa. Setelah diblender lalu masak dengan air, sampai mendidih tambahkan gula jawa, gula pasir,garam lalu koreksi rasa.Jika rasanya sudah pedes,asam dam manis angkat lalu dinginkan, iris Kol tipis-tipis. Wortel, mentimun, lalu dicampur dengan tauge siram pakai air mendidih. masukan kerupuk. selamat mencoba.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *