Asinan Buah – Resep membuatnya

Resep Asinan Buah oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. 300 gram mangga mengkal
  2. 300 gram pepaya mengkal
  3. 300 gram nanas
  4. 6 sdm gula pasir atau sesuai selera
  5. 5 buah lemon lokal ukuran sedang atau sesuai selera
  6. Secukupnya garam
  7. 2 buah cabe nanjung, cabe merah besar yg tidak pedas
  8. 1 buah cabe merah keriting, atau sesuai selera
  9. 2 buah cabe rawit atau sesuai selera
  10. 1250 ml air

Langkah-langkah

  1. Potong2 buah sesuai selera. Buahnya sudah di cuci ya. Saya mencuci nanasnya dengan air garam. Lainnya air biasa.

    Asinan Buah langkah memasak 1 foto
  2. Lumuri buah potong dengan garam dan gula. Aduk rata.

    Asinan Buah langkah memasak 2 foto
  3. Haluskan cabe lalu masak dengan air hingga mendidih. Matikan api. Biarkan dingin. Jangan panas2 di tuang ke potongan buah ya.

  4. Tuang cairan cabe ke dalam potongan buah.

    Asinan Buah langkah memasak 4 foto
  5. Beri perasan air jeruk nipis. Masukan kulkas.

  6. Sajikan dingin.

    Asinan Buah langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *