Asem -asem kuah pindang – Resep membuatnya

Resep Asem -asem kuah pindang oleh paon_made

Bahan-Bahan

  1. 2 ekor pindang tongkol
  2. 3 bh belimbing wuluh belah menjadi 2
  3. 1 btg serai geprak
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 bh cabe kecil
  7. Sejempol lengkuas iris
  8. 1 ruas kunyit geprak
  9. 2 ruas jahe geprak
  10. 2 ruas kencur geprak
  11. Garam
  12. Sedikit kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Bersihkan pindang dan tiriskan

    Asem -asem kuah pindang langkah memasak 1 foto
  2. Iris duo bawang dan lengkuas muda (bisa juga di geprak). Bumbu u bi lainnya digeorak saja supaya cepat

    Asem -asem kuah pindang langkah memasak 2 foto
  3. Tumis duo bawang hingga harum baru masukkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih baru masukkan sisa bumbu dan pindang. Tutup wajan dan tunggu hingga air menyusut sedikit

    Asem -asem kuah pindang langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *