Asem asem daging #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi – Resep membuatnya

Resep Asem asem daging #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi oleh Anna Hadi

Bahan-Bahan

  1. 250 gr daging(lebih enak yg ada lemak2 nya dikit), potong dadu
  2. 250-300 gr buncis, siangi, potong2 pendek
  3. 3 buah tomat,potong2 (bagusnya pake tomat hijau, aq pake yg ada)
  4. 1 ruas lengkuas, geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 4 siung bawang merah, iris tipis
  7. 2 siung bawang putih, iris tipis
  8. Cabe sesuai selera, potong2
  9. secukupnya Garam, Gula merah, kecap
  10. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Rebus daging sampe empuk, sisihkan, air rebusannya jangan dibuang ya

  2. Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam dan cabe sampe harum, lalu masukkan buncis, tumis sampe agak layu baru masukkan daging beserta air rebusan daging, aduk2 dan beri bumbu garam, Gula merah, kecap secukupnya, tes rasa, didihkan, terakhir masukkan tomat, aduk2 tunggu sampe air agak menyusut sedikit, matikan api, sajikan hangat

  3. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *