Arancini (Bola-bola Nasi Goreng) – Resep membuatnya

Resep Arancini (Bola-bola Nasi Goreng) oleh andreayskitchen

Bahan-Bahan

  1. 1 piring nasi putih
  2. 1 sachet kornet sapi
  3. 2 slices keju, iris kecil-kecil
  4. 3 siung bawang putih
  5. Kaldu bubuk, lada secukupnya (boleh ganti bumbu nasgor)
  6. 1 butir telur
  7. 2 sdm terigu
  8. Bahan pencelup:
  9. 1 butir telur, kocok
  10. Tepung terigu
  11. Tepung roti

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih, masukkan kornet dan keju yang sudah diiris, aduk sampai rata dan keju meleleh

  2. Masukkan nasi putih, bumbui sesuai selera

  3. Pecahkan 1 butir telur di atas nasi, tambahkan terigu, aduk rata hingga tekstur lengket dan mudah dibentuk

  4. Balur tangan dengan sedikit minyak goreng, ambil nasi secukupnya kemudian bentuk bola-bola. Beri isian sesuai selera. Saya pakai potongan keju quick melt

  5. Gulingkan bola nasi ke tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, kemudian gulingkan lagi ke tepung roti. Lakukan sampai bola nasi habis

  6. Goreng dengan minyak panas (bola harus terendam minyak paling tidak setengahnya) hingga keemasan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal atau mayonaise. Kalau bikin agak banyak, sisanya bisa dimasukkan freezer untuk stok makanan frozen.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *