Apple Crumble Pie Cake – Resep membuatnya

Resep Apple Crumble Pie Cake oleh Angken Keenan

Bahan-Bahan

  1. Bahan kulit pie& Crumble:
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 1/2 sdt bp
  4. 40 gr gula halus
  5. 125 gr butter or margarin
  6. 1 btr telur kecil/ 1/2 jika besar
  7. 1/2 sdt vanila ekstrak
  8. Bahan isian:
  9. 2 buah apel uk besar
  10. 45 gr gula pasir
  11. 45 gr brown sugar
  12. 1 sdm air perasan lemon
  13. Sedikit kayu manis bubuk
  14. Topping:
  15. Gula halus (optional)

Langkah-langkah

  1. Campur rata gula, bp dan gula halus dgn garpu. Masukkan buter aduk rata dengan garpu sampai bergerindil.

  2. Tambahkan telur, vanilla dan aduk rata. Tutup adonan kulit pie atau pindahkan ke wadah tertutup, simpan di kulkas selama 1 jam.

  3. Parut kasar apel, kucuri air lemon, aduk peras air, tiriskan. Beri gula pasir, brown sugar dn kayu manis bubuk. Aduk rata.

  4. Ambil 2/3 kulit adonan pie, tata di loyang atau alumunium foil. Ratakan. Tuang apel parut di atasnya dgn 1/3 sisa adonan kulit poe secara bergerindil spy jd crumbel.

  5. Panggang sampe matang selama 50-60 mnt sesuai oven msg2. Dinginkan dn sajikan, bisa ditaburi gula halus dan simpan dl d kulkas. Sajikan dingin.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *