APPEL PIE (Bikin Ketagihan) – Resep membuatnya

Resep APPEL PIE (Bikin Ketagihan) oleh nHnCook || HikmaH

Bahan-Bahan

  1. Bahan filling:
  2. 6 buah apel (pilih yg minim air)
  3. 5 sdm kismis (rendam air panas +/- 10 mnit)
  4. 3 sdm almond
  5. 4 sdm gula pasir + 2 sdm gula palem
  6. 2 sdm gula palem
  7. 4 sdm lemon peras
  8. 1/2 sdt kayu manis bubuk
  9. 1/8 sdt pala parut
  10. 1 1/2 sdm terigu segitiga
  11. 1 sdm mentega
  12. Sejumput garam
  13. Bahan crush / kulit :
  14. 300 gr tepung terigu
  15. 200 gr mentega
  16. 7 sdm air super dingin
  17. 1 sdt lemon peras
  18. Sejumput garam
  19. Untuk olesan :
  20. 1 butir kuning telur
  21. 2 sdm susu cair

Langkah-langkah

  1. Masak bahan felling kecuali almond & mentega.masak hingga apell layu baru masukan almond & margarin cair.aduk sampai rata…sisihkan..

  2. Campur bahan crush..sampai bisa dibentuk (bagi 2).gilas hingga pipih lalu taroh di cetakan pie..rapihkan dengan tangan.lalu tusuk2 dasar pie dengan sendok garpu tujuannya supaya pie tidak menggembung

    APPEL PIE (Bikin Ketagihan) langkah memasak 2 foto
  3. Beri felling yg telah dibuat tadi.

    APPEL PIE (Bikin Ketagihan) langkah memasak 3 foto
  4. Lalu buat ayaman tutupnya .maafkan g rapi

    APPEL PIE (Bikin Ketagihan) langkah memasak 4 foto
  5. Lalu masuk kulkas 1jam (supaya crust renyah). Setelah 1 jam oles dengan kuning telur

    APPEL PIE (Bikin Ketagihan) langkah memasak 5 foto
  6. Oven selama dengan suhu 180. Sampai kuning keemasan (sesuaikan oven masing2 ya bund)

    APPEL PIE (Bikin Ketagihan) langkah memasak 6 foto
  7. Sudah matang.siap dihidangkan…aku suka pie posisi udah dingin bru dimakan karna perpaduan kayu manis,pala,lemon makin berasa setelah dingin.ini yg bikin nagih

    APPEL PIE (Bikin Ketagihan) langkah memasak 7 foto
  8. Ayo coba bund.jangam berfikir ini ribet klo blm dicoba

    APPEL PIE (Bikin Ketagihan) langkah memasak 8 foto
  9. Narsis dlu ah

    APPEL PIE (Bikin Ketagihan) langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *