Resep APPEL PIE (Bikin Ketagihan) oleh nHnCook || HikmaH
Bahan-Bahan
-
Bahan filling:
-
6 buah apel (pilih yg minim air)
-
5 sdm kismis (rendam air panas +/- 10 mnit)
-
3 sdm almond
-
4 sdm gula pasir + 2 sdm gula palem
-
2 sdm gula palem
-
4 sdm lemon peras
-
1/2 sdt kayu manis bubuk
-
1/8 sdt pala parut
-
1 1/2 sdm terigu segitiga
-
1 sdm mentega
-
Sejumput garam
-
Bahan crush / kulit :
-
300 gr tepung terigu
-
200 gr mentega
-
7 sdm air super dingin
-
1 sdt lemon peras
-
Sejumput garam
-
Untuk olesan :
-
1 butir kuning telur
-
2 sdm susu cair
Langkah-langkah
-
Masak bahan felling kecuali almond & mentega.masak hingga apell layu baru masukan almond & margarin cair.aduk sampai rata…sisihkan..
Notes:
Sumber: Cookpad