Apem nasi merah putih – Resep membuatnya

Resep Apem nasi merah putih oleh Dewi Dapur

Bahan-Bahan

  1. 100 gram nasi
  2. 100 gram gula pasir
  3. 70 gram tepung beras
  4. 70 gram tepung terigu
  5. 6 gram ragi instan
  6. 250 ml air
  7. 1/2 sdt vanili
  8. 1/2 sdt pasta merah

Langkah-langkah

  1. Ragi dilarutkan dengan 50 ml air hangat hingga berbuih (untuk memastikan ragi aktif)

    Apem nasi merah putih langkah memasak 1 foto
  2. Nasi diblender bersama gula pasir dengan 100 ml air

    Apem nasi merah putih langkah memasak 2 foto
  3. Setelah nasi halus masukan tepung beras & terigu, air ragi, vanili juga tambahkan sisa air, aduk hingga tercampur rata lalu masukan dalam wadah dan tutup tunggu selama 1 jam.

    Apem nasi merah putih langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan kukusan & siapkan loyang beri olesan minyak lalu tuang 1/2 adonan dan kukus selama 15 menit kemudian sisa adonan beri pewarna merah aduk rata

    Apem nasi merah putih langkah memasak 4 foto
  5. Setelah 20 menit tuang adonan merah diatas putihnya lalu kukus kembali selama 30 menit hingga matang dan angkat dinginkan

    Apem nasi merah putih langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *