American Risoles (Amris) – Resep membuatnya

Resep American Risoles (Amris) oleh Ina Harahap

Bahan-Bahan

  1. 150 gr tepung cakra
  2. 3 btr telur
  3. 350 ml susu cair
  4. 3 sdm margarine cair
  5. 1 sdt garam
  6. Bahan Isian:
  7. 4 btr telur rebus
  8. 10 lbr smoked beef tumis sbtr
  9. 200 gr keju quickmelt/mozzarela
  10. Pelapis:
  11. 1 btr telur kocok
  12. Secukupnya tepung roti
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya minyak utk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan isian. Smoked beef dipotong 2. Telur rebus dibelah 6. Keju leleh dipotong kotak memanjang.

    American Risoles (Amris) langkah memasak 1 foto
  2. Dalam wadah, masukkan terigu dan garam. Masukkan telur kocok lalu tuang susu sdkt demi sedikit sambil diaduk dgn whisk sampai adonan licin dan tidak menggumpal. Diamkan selama stengah jam. Buat dadar untuk kulit risoles. Saya pakai wajan kewalik. Dengan takaran seperti diresep, jadinya sekitar 25 lembar kulit.

    American Risoles (Amris) langkah memasak 2 foto
  3. Ambil 1 lbr kulit. Susun smoked beef, telur dan keju lelehnya. Lipat seperti amplop lalu gulung.

    American Risoles (Amris) langkah memasak 3 foto
  4. Kocok telur di wadah. Celupkan risoles lalu gulingkan ke tepung roti. Masukkan ke freezer minimum 1 jam.

  5. Panaskan minyak yg cukup banyak di wajan. Goreng hingga risoles matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan risoles dengan saus sambal/saus tomat. Yummy moms!

    American Risoles (Amris) langkah memasak 5 foto
  6. Notes: Untuk isian, smoked beef bisa diganti sosis dan selain keju bisa pake mayo pedas juga.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *