Akar Kelapa Hijau – Resep membuatnya
Resep Akar Kelapa Hijau oleh Widjie Astuti
Bahan-Bahan
-
500 gr Tepung Ketan Putih
-
175 gr Gula Pasir
-
75 gr Margarin
-
1 btr Telur
-
1 scht Santan Instant
-
secukupnya Air
-
Sedikit Garam
-
Beberapa tetes pewarna hijau aroma pandan
-
secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah
-
Adoni semua bahan tambahkan pewarna danbtuang sedikit demi sedikit air hingga adonan bisa di pulung. Koreksi rasa.
-
Panaskan Minyak goreng dalam penggorengan, cetak adonan langsung diatas minyak panas. Jangan banyak2 ya nanti matangnya tidak merata.
-
Aduk perlahan2 agar tidak hancur dan gosong, angkat, tiriskan.
-
Punya cemilan buat Novi
Notes:
Sumber: Cookpad