Acar Timun Wortel mentah – Resep membuatnya

Resep Acar Timun Wortel mentah oleh Tati Noerh

Bahan-Bahan

  1. 3 buah timun
  2. 1 buah wortel
  3. 4 siung bawang merah
  4. 10 biji cabe rawit
  5. 1/2 sdt garam
  6. 2-3 sdm gula
  7. 1-2 sdm cuka
  8. 200 ml air

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih timun dan wortel. Kupas & potong2 kotak kecil wortel, belah timun, buang bijinya, potong kotak2 kecil seperti wortel, kupas bawang merah, potong kasar, cuci cabe rawit, simpan ke empatnya dalam satu wadah, sisihkan.

  2. Rebus air, garam dan gula sampai mendidih, tambahkan cuka, test rasa, kalau sudah pas, matikan api. Tuangkan rebusan air ke mangkuk wortel, aduk rata, diamkan 30 menit biar meresap, simpan ditempat tertutup..

  3. Siap di gunakan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *