Acar Tigu Khas Kaltim – Resep membuatnya

Resep Acar Tigu Khas Kaltim oleh Siswaty Elfin Bachtiar

Bahan-Bahan

  1. 3 telur rebus, kerat-kerat
  2. 4 buah cabe dipotong kasar
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1/4 sdt gula pasir
  5. 300 ml air
  6. 1/4 sdt air jeruk nipis
  7. 3 sdm minyak untuk menumis
  8. bahan lainnya:
  9. secukupnya minyak untuk menggoreng telur rebus
  10. bumbu yang dihaluskan:
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 cm jahe
  14. 1 cm kunyit (dibakar)

Langkah-langkah

  1. Siapkan bumbu. panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus. setelah harum, masukkan cabe, aduk sebentar. masukkan telur. tambahkan air. masak terus sampai bumbu meresap ke telur. kalau kurang air bisa ditambahkan.

    Acar Tigu Khas Kaltim langkah memasak 1 foto
  2. Setelah matang, sajikan

    Acar Tigu Khas Kaltim langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *