Acar tahu solo – Resep membuatnya

Resep Acar tahu solo oleh nita nitz

Bahan-Bahan

  1. Kuah :
  2. 5 cabe rawit merah, goreng (boleh ditambah atau dikurangi)
  3. 1 bawang putih besar, belah goreng
  4. 1/2 genggam kacang tanah, goreng
  5. 1 1/2 gelas Air
  6. sedikit Gula merah
  7. secukupnya Kecap manis
  8. secukupnya Grm, kaldu bubuk
  9. 1 batang Seledri utuh
  10. Bawang goreng
  11. Pelengkap :
  12. Kol putih iris tipis kasih irisan seledri dikit
  13. Tahu putih besar, potong2 goreng (tahu na kebetulan udah asin jd g perlu digaremin lg)
  14. Tempe 1 papan potong2, lumuri garam sedikit + air sedikit, goreng

Langkah-langkah

  1. Haluskan cabe rawit goreng, bawang putih goreng, kacang tanah goreng, kasih air dikit biar kacang gampang halus.. Masukkan k kuali tambah air, masak tambah kecap, gula merah dikit, grm, kaldu bubuk, seledri utuh, masak sampai mendidih, tes rasa.. Bawang goreng.. Selesai

  2. Sajikan dgn pelengkap yg disiram kuah

  3. Mo pake irisan timun jg enak, emping.. Atau yg gampang makan pake kerupuk kaleng aja

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *