Acar Simple – Resep membuatnya

Resep Acar Simple oleh Ratih Jati

Bahan-Bahan

  1. 2 bh timun
  2. 1 bh wortel
  3. 10 siung bawang merah
  4. 10 bh cabai rawit
  5. 1/2 sdm garam
  6. 1/2 sdt gula
  7. 1 sdm cuka dapur (lebih sehat pakai jeruk nipis yaaa)
  8. 1/2 gelas belimbing air panas

Langkah-langkah

  1. Kupas wortel, buang ujungnya, potong kotak2.

  2. Timun buang ujungnya, dan buang bijinya dengan cara dikerok menggunakan sendok lalu potong kotak2. Timun boleh dikupas kukitnya jika khawatir pahit.

  3. Kupas bawang merah, iris agak tebal atau sesuai selera.

  4. Cabai rawit buang batangnya, cuci bersih.

  5. Campurkan semua bahan bersama garam, gula, cuka dan air panas.

  6. Aduk rata. Simpan dalam kulkas untuk disajikan nanti.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *