Acar kuning timun wortel – Resep membuatnya

Resep Acar kuning timun wortel oleh Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)

Bahan-Bahan

  1. 250 gr timun potong korek api
  2. 250 gr wortel potong korek api
  3. 5 siung bawang merah biarkan utuh atau belah dua
  4. 5 buah cabe rawit merah atau hijau utuh
  5. 1 sdm cuka
  6. secukupnya garam, gula pasir dan penyedap
  7. 350 ml air
  8. Bumbu halus
  9. 3 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 cm kunyit
  12. 1 cm jahe
  13. 4 butir kemiri

Langkah-langkah

  1. Potong potong semua sayuran dan cuci bersih. sisihkan

  2. Tumis bumbu halus sampai harum. aduk rata. masukkan air, garam, gula, cuka dan penyedap. aduk rata. cek rasa. masak sampai mendidih. masukkan wortel, timun, bawang merah, cebe rawit. aduk rata. masak sampai air menyusut. angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *