Abon Keju Basic – Resep membuatnya

Resep Abon Keju Basic oleh Andika Shelly S

Bahan-Bahan

  1. 1/2 blok keju cheddar (saya pake kraft cheddar)
  2. 2 sdm tepung krispi keju dr Mama Suka (boleh ganti maizena/skip)
  3. 1 sdt italian seasoning

Langkah-langkah

  1. Parut keju, lalu letakkan dlm wadah. Tambahkan tepung krispi keju atau campuran maizena+tepung beras atau skip aja.

    Abon Keju Basic langkah memasak 1 foto
  2. Ratakan dengan tangan atau diongklok2 aja wadahnya spy tepung merata. Hasilnya kejunya bs misah2 dan tdk lengket

    Abon Keju Basic langkah memasak 2 foto
  3. Ratakan pd loyang dg dialasi kertas roti agar minyak terserap saat dioven.

    Abon Keju Basic langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan oven terlebih dulu dg api atas bawah. Panggang dlm oven dg suhu 100-120 derajat celcius selama 30 menit. Keluarkan lalu taburkan italian season. Aduk balik pelan2 agar rata dan bertukar sisi panggngan. Bisa juga saat dibalik cukup dengan membalik kertas rotinya yg diletakkan memanjang itu. Panggang lagi dg api atas sekitar 30 menit lagi lalu keluarkan saat sdh tampak mulai agak kecoklatan matang.

    Abon Keju Basic langkah memasak 4 foto
  5. Biarkan dingin dulu agar mengeras lalu dimasukkan dlm wadah tertutup. Simpan

  6. Klo suka pedas bs dicampur bon cabe, atau campur bawang goreng buat taburan di atas nasi hangat atau buat apa aja enak kok..

  7. Oh iya.. klo pake keju yg teksturnya kering, spt meg cheddar hijau maupun merah, bisa langsung saja diparut dg tekstur panjang di wadah utk selanjutnya di oven tdk pakai taburan tepung, krn teksturnya yg kering sdh langsung memisah2

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *