Resep #7 – Pangsit, Bakso, Tahu, Sawi Kuah oleh YuliOnet
Bahan-Bahan
-
secukupnya Pangsit Isi (resep sudah Saya share)
-
10 buah bakso sapi, belah 2
-
2 buah tahu putih, potong kotak
-
4 lembar Sawi putih, potong kecil
-
1 batang seledri, iris kecil
-
secukupnya Garam, gula putih, merica
-
secukupnya Penyedap rasa
-
Bumbu halus :
-
3 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
Langkah-langkah
-
Didihkan air. Masak pangsit, tahu dan bakso hingga empuk. Angkat dan tiriskan
-
Panaskan wajan. Beri minyak sedikit. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan sekitar 1 liter air atau kaldu. Biarkan hingga mendidih
-
Tambahkan garam, gula putih, merica bubuk Dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa. Masukkan Sawi putih, masak sebentar lalu masukkan pangsit, tahu putih dan bakso. Biarkan hingga mendidih
-
Matikan api. Tambahkan seledri, aduk rata dan sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
