Resep #7 Ayam Goreng Mentega oleh Dina_Khansa

Bahan-Bahan

  1. 1 kg Ayam potong
  2. 1 buah bawang bombay di potong2
  3. 3 siung bawang putih cincang
  4. 1 tangkai daun bawang potong2
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. Secukupnya mentega
  7. Secukupnya gula,garamdan merica bubuk
  8. 5 sdm kecap manis
  9. 1 sdm kecap inggris
  10. 1 sdm saos tomat/cabe
  11. 1 sdt saos tiram
  12. Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam lalu kucuri dengn jeruk nipis dan taburi garam,aduk hingga ayam keset diamkan 15 menit..

  2. Panaskan minyak goreng yg banyak campurkan mentega ke dlm minyak.goreng ayam hingga matang angkat dan sisihkan..

    #7 Ayam Goreng Mentega langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan 3 sdm mentega,tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum

    #7 Ayam Goreng Mentega langkah memasak 3 foto
  4. Masukan kecap manis,kecap ing gris,saos tomat/saos pedas,saos tiram,merica dan garam lalu aduk rata lalu masukkan ayam

    #7 Ayam Goreng Mentega langkah memasak 4 foto
  5. Tuang air secukupnya aduk rata tunggu mendidih hingga air surut dan mengental.tes rasa,jika sudah pas rasanya masukan daun bawang aduk sebentar angkat dan Sajikan..

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here