Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep (60).Macaroni kuah bakmi jawa pedasss oleh Laras Athie

Bahan-Bahan

  1. 30 g macaroni spiral
  2. 1 buah sosis
  3. 1 btr telur
  4. 1 btng daun bawang
  5. 250 ml air
  6. 1 sdm saos tomat
  7. 1 sdm saos sambal
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. Bumbu halus
  10. 2 siung bawang putih
  11. 3-5 cabe rawit merah
  12. 3 ebi
  13. 1/4 sdt merica bubuk
  14. secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Rebus macaroni hingga matang, angkat dan tiriskan.

  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan minyak wijen, saos tomat dan saos sambal, tumis hingga matang, tambahkan air garam dan kaldu bubuk masak hingga mendidih.

  3. Masukkan makaroni, sosis dan daun bawang masak sebentar, kemudian masukkan telur, aduk pelan2. Tes rasa jika sudah pas angkat dan hidangkan.

  4. Note : macaroni boleh diganti dengan bentuk apa saja, tingkat kepedasan boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera, kaldu bubuk boleh di skip atau diganti kaldu jamur.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here