60.Bolu kukus gula merah – Resep membuatnya

Resep 60.Bolu kukus gula merah oleh Dwi Yenni Anggraeni

Bahan-Bahan

  1. 200 gr gula merah, sisir halus
  2. 200 ml air
  3. 1/4 sdt garam
  4. 3 lembar daun pandan
  5. 2 kuning telur
  6. 1/2 sdt Soda Kue
  7. 1/4 sdt Baking Pawder
  8. 50 gr gula pasir
  9. 250 gr tepung terigu segitiga
  10. 100 ml minyak goreng
  11. 1/4 sdt vanila cair

Langkah-langkah

  1. Didihkan air, gula merah, daun pandan, garam, sampai larut, saring dan sisihkan sampai suhu ruang (air boleh diganti santan, makin gurih)

  2. Mixer kuning telur, gula pasir, Baking Powder, soda kue sampai pucat mengembang, pakai speed tinggi.

  3. Masukkan secara berurutan : air gula merah lalu masukkan terigu sampai rata saja dengan mixer speed paling rendah. Matikan mexer, masukkan minyak goreng, aduk pakai spatula saja.

  4. Masukkan cup bolu kukus, dan kukus lebih kurang 20 menit dengan api besar.

  5. Jangan lupa panasi dandang sampai full uap sebelum masuk, dan tutup dandang dilapisi serbet supaya ga netes-netes.

  6. 60.Bolu kukus gula merah langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *