Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep 5Selai Nanas Stroberi #PekanInspirasi oleh JE deBloom

Bahan-Bahan

  1. 500 gr nanas kupas
  2. 10 buah stroberi
  3. 125 gr gula pasir (sesuai selera)
  4. 1 ptg (sekitar 10 cm) kayu manis

Langkah-langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. Blender nanas dan stroberi hingga halus.

  3. Masukkan semua bahan (kecuali gula) kedalam wajan anti lengket (agar tidak mudah gosong). Masak dengan api kecil hingga airnya menyusut.

  4. Masukkan gula pasir, aduk-aduk terus hingga selai mulai mengering (note: kalau untuk isian nastar/roti dimasak sampai agak kering, tapi kalau untuk oles-oles roti/isian bolu gulung, saya suka yang agak basah). Angkat dan dinginkan.

  5. Simpan di tempat yang kedap udara agar bisa bertahan lama.

  6. Ini hasilnya, Selai Nanas Stroberi siap disajikan

    535. Selai Nanas Stroberi #PekanInspirasi langkah memasak 6 foto
  7. Selamat mencoba!

    535. Selai Nanas Stroberi #PekanInspirasi langkah memasak 7 foto
  8. Happy baking

    535. Selai Nanas Stroberi #PekanInspirasi langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here