Resep 5Brownies Panggang Shiny #RabuBaru oleh JE deBloom

Bahan-Bahan

  1. 125 gr dark cooking chocolate (dcc), potong kecil-kecil
  2. 100 gr butter/margarin
  3. 1/4 sdt esen vanila
  4. 1/2 sdt pasta coklat black forest
  5. 2 btr telur antero
  6. 150 gr gula pasir butiran halus
  7. 100 gr tepung terigu protein sedang
  8. 20 gr coklat bubuk
  9. 10 gr tepung maizena
  10. 1/2 sdt garam halus

Langkah-langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. Lelehkan butter/margarin dengan dcc, asal meleleh aja dan jangan sampai mendidih agar muncul shinynya. Biarkan hingga suhu ruang.

  3. Kocok telur + gula cukup asal tercampur rata. Turunkan speed hingga yang terendah. Masukkan coklat pasta, aduk rata.

  4. Masukkan tepung + coklat bubuk + esen vanila + garam sambil. Aduk pelan hingga rata.

  5. Tuang coklat leleh sedikit demi sedikit, aduk rata dengan spatula hingga menjadi adonan yang licin.

  6. Tuang kedalam loyang yang sudah dialas kertas roti dan dioles dengan sedikit margarin.

  7. Oven dengan suhu 170 dercel selama 25-30 menit menyesuaikan masing-masing oven dan ukuran loyang yaa…

  8. Kalau untuk isian pie, masukkan adonan kedalam piping bag, lalu semprotkan diatas kulit pie yang sudah setengah matang, lalu oven hingga matang. Angkat.

    508. Brownies Panggang Shiny #RabuBaru langkah memasak 8 foto
  9. Ini hasilnya, Brownies Panggang Shiny siap disajikan

    508. Brownies Panggang Shiny #RabuBaru langkah memasak 9 foto
  10. Selamat mencoba!

    508. Brownies Panggang Shiny #RabuBaru langkah memasak 10 foto
  11. Happy baking

    508. Brownies Panggang Shiny #RabuBaru langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here