Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep 5Bolu Tape Keju Berbintik #ResepkuHariIni #SelasaBisa oleh JE deBloom

Bahan-Bahan

  1. 3 btr telur antero
  2. 3 btr kuning telur
  3. 225 gr tape singkong masak tanpa serat, haluskan
  4. 2 sdm kental manis warna putih
  5. 125 gr gula pasir
  6. 100 gr tepung terigu pro sedang
  7. 25 gr tepung maizena
  8. 25 gr susu bubuk putih
  9. 1/2 sdt cake emulsifier
  10. 120 gr butter, lelehkan
  11. 1/2 sdt esen vanila
  12. 100 gr keju cheddar parut
  13. 50 gr coklat messes

Langkah-langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang ukuran 20x10x6, olesi margarin lalu alasi dengan kertas roti. Panaskan oven dengan suhu 170 dercel.

  2. Kocok telur + gula + emulsifier hingga kental berjejak (sekitar 10 menit), turunkan speednya hingga yang terendah.

  3. Masukkan tape + kental manis + vanili, kocok rata. Masukkan tepung + susu + butter, aduk rata.

  4. Terakhir masukkan separuh keju dan coklat messes, aduk pelan dengan spatula hingga rata. Tuang adonan kedalam loyang, hentakkan loyang beberapa kali untuk mengeluarkan udara dari dalam adonan.

  5. Panggang selama 10-15 menit hingga permukaan mulai set, taburkan sisa keju diatasnya hingga rata. Panggang lagi selama 20-25 menit hingga permukaan kue berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat, dinginkan.

    552. Bolu Tape Keju Berbintik #ResepkuHariIni #SelasaBisa langkah memasak 5 foto
  6. Potong-potong sesuai selera

    552. Bolu Tape Keju Berbintik #ResepkuHariIni #SelasaBisa langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan… enjoy

    552. Bolu Tape Keju Berbintik #ResepkuHariIni #SelasaBisa langkah memasak 7 foto
  8. Happy baking

    552. Bolu Tape Keju Berbintik #ResepkuHariIni #SelasaBisa langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here