5Bluder Cake Tape Legit #KamisManis – Resep membuatnya

Resep 5Bluder Cake Tape Legit #KamisManis oleh JE deBloom

Bahan-Bahan

  1. Bahan Biang:
  2. 1 sdt ragi instan
  3. 1/2 sdt gula pasir
  4. 1 sdm tepung terigu
  5. 50 ml air hangat
  6. Bahan:
  7. 225 gr margarin
  8. 250 gula pasir butiran halus
  9. 5 btr telur antero
  10. 200 gr tape singkong masak, haluskan
  11. 250 gr tepung terigu protein sedang
  12. 1 sdt vanili bubuk
  13. 1 sdt baking powder doble acting
  14. 1/2 sdt garam halus
  15. 50 gr santan kental instan
  16. Bahan tambahan (opsional):
  17. 50 gr kismis, rendam sebentar dan potong-potong
  18. 50 gr kenari, cincang kasar

Langkah-langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Olesi loyang bulat/tulban bermotif diameter 24 cm x 7 cm dengan homemade carlo “pan grease” (resep ada di file saya #217 & 453).

  2. Aduk rata bahan biang, diamkan 15 menit. Haluskan tape dengan santan. Sisihkan.

  3. Kocok margarin/butter, vanili, garam, dan gula pasir dengan speed tinggi hingga lembut krimi. Masukkan tape, kocok rata.

  4. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata. Masukkan biang. Kocok rata.

  5. Tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan bahan tambahan.

  6. Tuang adonan kedalam loyang. Diamkan selama sekitar 45 menit hingga adonan mengembang.

  7. Oven dengan suhu 160-170 dercel selama 50-60 menit hingga kue berwarna kuning kecoklatan dan matang (sesuaikan dengan masing-masing oven ya).

  8. Tes tusuk untuk mengetahui kematangan. Angkat dan biarkan hingga uap panas hilang baru keluarkan kue dari loyang.

  9. Potong-potong sesuai selera kalau kue sudah benar-benar dingin.

    514. Bluder Cake Tape Legit #KamisManis langkah memasak 9 foto
  10. Tata di piring saji

    514. Bluder Cake Tape Legit #KamisManis langkah memasak 10 foto
  11. Ini hasilnya, Bluder Cake Tape Legit siap disajikan

    514. Bluder Cake Tape Legit #KamisManis langkah memasak 11 foto
  12. Selamat mencoba!

    514. Bluder Cake Tape Legit #KamisManis langkah memasak 12 foto
  13. Happy baking

    514. Bluder Cake Tape Legit #KamisManis langkah memasak 13 foto
  14. Gara-gara pasukan gak sabar nunggu kue dingin, masih panas langsung dipotong-potong, jadinya grumpil-grumpil gak mulus

    514. Bluder Cake Tape Legit #KamisManis langkah memasak 14 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *