(54).Bolu Tiwul – Resep membuatnya

Resep (54).Bolu Tiwul oleh Laras Athie

Bahan-Bahan

  1. 250 g tepung gaplek/tepung mocaf
  2. 250 g gula jawa sisir halus (resep asli gula aren)
  3. 1 sdt SP
  4. 4 btr telur
  5. 220 ml susu cair

Langkah-langkah

  1. Mixer telur, sp dan gula jawa sampai mengembang dan kental berjejak (me : 10 menitan)

  2. Masukkan secara bergantian tepung gaplek dan susu cair, mixer dengan kecepatan rendah asal tercampur rata saja.

  3. Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan kain agar air tidak menetes pd adonan yg dikukus nantinya. Tunggu hingga beruap banyak.

  4. Olesi cetakan dengan margarin, tuang adonan pd cetakan, kukus selama 20 menit hingga matang

  5. Angkat tunggu dingin keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan taburan kelapa parut yg sudah dikukus atau dimakan begitu saja sudah enak.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *