4Sayur Sup Sehat – Resep membuatnya

Resep 4Sayur Sup Sehat oleh JE deBloom

Bahan-Bahan

  1. 2 bh kentang, kupas, potong dadu besar
  2. 2 bh wortel, kupas, potong dadu
  3. 1 genggam buncis, siangi, potong-potong 2 cm
  4. 5 lbr daun kubis, potong besar
  5. 1 genggam makaroni
  6. 10 bh bakso daging, iris sesuai selera
  7. Bumbu-bumbu:
  8. 1 bh bawang bombay, iris halus
  9. 3 siung bawang putih, cincang halus
  10. 1 ruas jari (3 cm) jahe, memarkan
  11. 2 sdt merica bubuk
  12. 1/4 sdt pala bubuk (opsional)
  13. 2 tangkai daun prey, potong-potong
  14. 1/2 sdm garam halus
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 2 bh tomat, potong dadu besar
  17. 2 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu
  18. Bahan pelengkap:
  19. 2 sdm irisan daun seledri
  20. 2 sdm bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan daun prey, aduk-aduk sebentar.

  3. Tuang air dan biarkan hingga mendidih. Masukkan semua sisa bumbu dan semua sayur (buncis, kentang, wortel, bakso, dan makaroni), masak hingga 80% empuk.

  4. Masukkan kubis dan tomat, tunggu hingga kubis dan tomat layu. Tes rasa,kalau sudah pas, matikan apinya. Masukkan daun seledri dan separuh bawang goreng.

  5. Tata sayur sup dalam mangkuk saji, beri taburan sisa bawang goreng.

    489. Sayur Sup Sehat langkah memasak 5 foto
  6. Ini hasilnya… Sayur Sup Sehat siap disajikan…

    489. Sayur Sup Sehat langkah memasak 6 foto
  7. Selamat mencoba!

    489. Sayur Sup Sehat langkah memasak 7 foto
  8. Happy cooking…

    489. Sayur Sup Sehat langkah memasak 8 foto
  9. 489. Sayur Sup Sehat langkah memasak 9 foto
  10. 489. Sayur Sup Sehat langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *