4Choco Cheese Chewy Brownies #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep 4Choco Cheese Chewy Brownies #BikinRamadanBerkesan oleh JE deBloom

Bahan-Bahan

  1. Bahan A:
  2. 2 btr telur antero ukuran besar
  3. 125-150 gr gula pasir butiran halus
  4. Bahan B:
  5. 100 gr tepung terigu protein rendah
  6. 10 gr tepung maizena
  7. 20 gr susu bubuk
  8. 20 gr coklat bubuk
  9. 1/2 sdt vanili bubuk
  10. 1/4 sdt garam halus
  11. Bahan C:
  12. 100 gr butter/margarin
  13. 120 gr dark cooking chocolate/dcc
  14. Bahan taburan:
  15. Choco chips
  16. Keju cheddar parut

Langkah-langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang ukuran 20x20x4 (jadinya agak tipis) atau 30x10x4 (jadinya agak tebal), olesi dengan sedikit margarin dan alasi dengan kertas roti. Panaskan oven dengan suhu 180 dercel.

  2. Lelehkan butter dengan cara ditim, kalau sudah mencair masukkan dcc, aduk-aduk hingga mencair rata, matikan apinya. Angkat, sisihkan.

  3. Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

  4. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk asal rata dengan speed paling rendah, matikan mikser.

  5. Tuang bahan C sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula hingga rata.

  6. Tuang kedalam loyang, ratakan. Beri bahan taburan diatasnya.

  7. Oven selama 25-30 menit (sesuaikan dengan masing-masing oven) hingga matang, angkat. Biarkan hingga uap panas hilang, baru keluarkan kue dari loyang (langsung diangkat bersamaan dengan kertas alasnya, jangan dibalik, agar tekstur “shiny & crust” di bagian permukaannya tidak rusak).

    459. Choco Cheese Chewy Brownies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 7 foto
  8. Potong-potong kalau kue sudah benar-benar dingin.

    459. Choco Cheese Chewy Brownies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 8 foto
  9. Ini hasilnya, Choco Cheese Chewy Brownies siap disajikan

    459. Choco Cheese Chewy Brownies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 9 foto
  10. Selamat mencoba!

    459. Choco Cheese Chewy Brownies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 10 foto
  11. Happy baking

    459. Choco Cheese Chewy Brownies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 11 foto
  12. 459. Choco Cheese Chewy Brownies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 12 foto
  13. 459. Choco Cheese Chewy Brownies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 13 foto
  14. 459. Choco Cheese Chewy Brownies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 14 foto
  15. 459. Choco Cheese Chewy Brownies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 15 foto
  16. 459. Choco Cheese Chewy Brownies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 16 foto
  17. 459. Choco Cheese Chewy Brownies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 17 foto
  18. 459. Choco Cheese Chewy Brownies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 18 foto
  19. 459. Choco Cheese Chewy Brownies #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 19 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *