49.Indian Chicken Curry dan Naan – Resep membuatnya

Resep 49.Indian Chicken Curry dan Naan oleh Rindi Megasari B.

Bahan-Bahan

  1. Resep Indian Chicken Curry
  2. 2 potong dada ayam (150gr) potong menjadi ukuran agak kecil
  3. 2 siung bawang putih (iris halus)
  4. 1/2 siung bombay (Iris tipis)
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. 1 sdt bumbu kari
  7. Sedikit kunyit bubuk
  8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/4 jintan putih bubuk
  10. 5 sdm yogurt plain (boleh ditambah jika suka asam)
  11. 1 buah tomat (buang tengahnya, potong dadu)
  12. 200 ml air
  13. Bahan Naan
  14. 200 gr tepung terigu
  15. 90 ml air hangat (sesuaikan)
  16. 1 sdt ragi
  17. 1 sdt gula
  18. Sedikit garam
  19. Sedikit baking soda
  20. 1 sdm minyak goreng
  21. 2 sdt yogurt

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang Bombay hingga layu. Baru masukan bawang putih tumis hingga harum. Setelah itu tambahkan bumbu kari, jintan bubuk, kunyit, ketumbar dan yogurt.

    49.Indian Chicken Curry dan Naan langkah memasak 1 foto 49.Indian Chicken Curry dan Naan langkah memasak 1 foto 49.Indian Chicken Curry dan Naan langkah memasak 1 foto
  2. Masukan ayam dan air. Tambahkan garam. Masak hingga ayam matang dan empuk. 5menit sebelum matang masukan tomat. Tes rasa.

    49.Indian Chicken Curry dan Naan langkah memasak 2 foto
  3. Resep Naan. Buat biang campurkan ragi, gula dan air hangat. Diamkan 5 menit.

    49.Indian Chicken Curry dan Naan langkah memasak 3 foto
  4. Masukan tepung terigu dan baking soda.

  5. Masukan air biang sedikit- sedikit, uleni sampai setengah Kalis. Tambahkan yogurt dan minyak. Uleni hingga kalis. Diamkan 45 menit.

    49.Indian Chicken Curry dan Naan langkah memasak 5 foto 49.Indian Chicken Curry dan Naan langkah memasak 5 foto 49.Indian Chicken Curry dan Naan langkah memasak 5 foto
  6. Bentuk pipih lalu panggang dengan teflon.

  7. Indian Chicken Curry dan Naan hangat siap dinikmati bersama keluarga tercinta

    49.Indian Chicken Curry dan Naan langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *