3Jamur Krispi #beranibaking – Resep membuatnya

Resep 3Jamur Krispi #beranibaking oleh JE deBloom

Bahan-Bahan

  1. 400-500 gram jamur tiram, cuci dan suwir-suwir, tiriskan
  2. Bahan pencelup (adonan basah):
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. 4 sdm tepung terigu serbaguna
  5. 1 btr telur antero, kocok lepas
  6. 1 sdt garam halus
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 2 siung bawang putih, uleg/cincang halus
  9. Air (opsional)
  10. Bahan taburan (adonan kering):
  11. 5 sdm tepung beras
  12. 5 sdm tepung terigu serbaguna
  13. 1 sdt garam halus
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. Cabe bubuk (opsional)

Langkah-langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

    314. Jamur Krispi #beranibaking langkah memasak 1 foto
  2. Bahan pencelup: aduk semua bahan hingga rata (note: tekstur adonan seperti untuk menggoreng pisang, sehingga penambahan air menyesuaikan adonan ya), sisihkan.

  3. Bahan taburan: aduk semua bahan hingga rata, sisihkan.

  4. Menggoreng: Masukkan jamur kedalam adonan basah, setelah itu balut dengan adonan kering, lalu goreng (note: memasukkannya jamur kedalam adonan basah dan kering sepotong-sepotong ya, agar tidak menggumpal).

  5. Goreng dengan minyak cukup panas sedang hingga kering dan berwarna kuning-kecoklatan, angkat, tiriskan.

  6. Simpan dalam tempat kedap udara, kendati begitu masa krispi jamur tidak lama, karena sifat jamur yang memang basah.

  7. Ini hasil jadinya, Jamur Krispi siap disajikan…

    314. Jamur Krispi #beranibaking langkah memasak 7 foto
  8. Selamat mencoba!

    314. Jamur Krispi #beranibaking langkah memasak 8 foto
  9. Happy cooking…

    314. Jamur Krispi #beranibaking langkah memasak 9 foto
  10. 314. Jamur Krispi #beranibaking langkah memasak 10 foto
  11. 314. Jamur Krispi #beranibaking langkah memasak 11 foto
  12. 314. Jamur Krispi #beranibaking langkah memasak 12 foto
  13. 314. Jamur Krispi #beranibaking langkah memasak 13 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *