(38).Kaki naga tempe a.k.a perkedel tempe #rabu baru – Resep membuatnya

Resep (38).Kaki naga tempe a.k.a perkedel tempe #rabu baru oleh Laras Athie

Bahan-Bahan

  1. 300 grm tempe
  2. 2 sdm maizena
  3. 1 btr putih telur
  4. 3 lbr daun jeruk iris halus
  5. secukupnya Gula dan garam
  6. Kaldu bubuk secukupnya (tambahan saya)
  7. Bumbu halus
  8. 4 buah cabe merah
  9. 7 buah cabe rawit merah
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 cm kencur (1/2 ruas jari)
  13. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah

  1. Haluskan tempe, tambahkan bumbu halus, maizena, putih telur dan daun jeruk, aduk rata.

  2. Potong2 pendek batang serai, taruh adonan tempe di batang serai, bentuk bulat lonjong.

  3. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan.

  4. Angkat, sajikan selagi hangat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *