36.Pempek adaan ikan tenggiri – Resep membuatnya

Resep 36.Pempek adaan ikan tenggiri oleh retno dewati

Bahan-Bahan

  1. 1/4 fillet ikan tenggiri
  2. 5 siung bawang merah
  3. 1 bungkus santan (kara 165 ml)
  4. 2 butir telur
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt gula pasir
  7. 200 gr sagu / tapioka
  8. 1 sdm terigu
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. secukupnya Daun bawang
  11. 200 ml air

Langkah-langkah

  1. Haluskan ikan fillet tenggiri, pakai blender

    36.Pempek adaan ikan tenggiri langkah memasak 1 foto
  2. Iris halus bawang merah juga daun bawang

    36.Pempek adaan ikan tenggiri langkah memasak 2 foto
  3. Campur daging ikan yang sudah halus dengan bawang merah,daun bawang, telur, gula,garam,air dan santan

    36.Pempek adaan ikan tenggiri langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan tepung sagu,terigu,aduk rata

  5. Siapkan minyak untuk menggoreng

  6. Bentuk bulat seperti bakso,lalu goreng hingga matang

    36.Pempek adaan ikan tenggiri langkah memasak 6 foto
  7. Semoga bermanfaat,Selamat mencoba,semoga sukses.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *