Resep #3 – Puding Labu Kuning #KamisManis oleh YuliOnet
Bahan-Bahan
-
300 gr labu kuning, kukus, haluskan
-
1 bks agar-agar plain
-
150 ml susu kental manis
-
100 gr gula putih (sesuai selera)
-
800 ml air
-
1/4 sdt garam
Langkah-langkah
-
Dalam panci. Masukkan agar-agar, gula putih, skm dan air. Aduk rata
-
Masak agar-agar sambil diaduk terus hingga meletup-letup. Matikan api
-
Tuang sebagian atau setengah adonan agar-agar ke loyang atau cetakan. Biarkan dingin atau set. Sebagian adonan dimasak kembali dan tambahkan labu kuning yang sudah dihaluskan
-
Aduk hingga meletup-letup atau mendidih. Lalu tuang secara pelan diatas puding putih. Biarkan dingin lalu masukkan ke dalam kulkas…..
Notes:
Sumber: Cookpad
