#3 Apem pisang gurih tabur kelapa#kamismanis – Resep membuatnya

Resep #3 Apem pisang gurih tabur kelapa#kamismanis oleh dapoer_ummu4A(liyanify)

Bahan-Bahan

  1. 150 gr pisang ambon dilumatkan pake garpu saja
  2. 200 gr tepung beras
  3. 150 ml santan kental
  4. 100 gr gula palem/merah
  5. 50 gr gula pasir
  6. Sejumput garam
  7. 2 lembar daun pandan (tambahan)
  8. 1 sdt fermipan
  9. Taburan (dikukus) :
  10. Kelapa parut
  11. Garam halus

Langkah-langkah

  1. Panaskan gula,garam, daun pandan dan santan sampai mendidih dan gula larut sambil diaduk2 dg api sedang saja.. Kemudian dinginkan..

    #3 Apem pisang gurih tabur kelapa#kamismanis langkah memasak 1 foto
  2. Setelah larutan santan gula dingin.. Tambahkan pisang yg sudah dilumatkan pake garpu.. aduk..

    #3 Apem pisang gurih tabur kelapa#kamismanis langkah memasak 2 foto
  3. Kemudian tambahkan tepung beras bertahap.. aduk sampai tercampur rata..

    #3 Apem pisang gurih tabur kelapa#kamismanis langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan fermipan.. Diamkan sampai adonan mengembang.. Kira2 30-45 menit..

    #3 Apem pisang gurih tabur kelapa#kamismanis langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan kukusan.. kemudian poles cetakan dg minyak tipis.. Tuang adonan 2/3 atau 3 /4 dr cetakan jangan penuh karena adonan nantinya akan mengembang.. Kukus dg api sedang saja selama 30 menit.. jangan lupa lapisi tutup dg kain bersih biar air tidak menetes ke kue..

    #3 Apem pisang gurih tabur kelapa#kamismanis langkah memasak 5 foto
  6. Angkat keluarkan dr cetakan..

    #3 Apem pisang gurih tabur kelapa#kamismanis langkah memasak 6 foto
  7. Kukus kelapa yg ditaburi garam halus selama 15 menit.. angkat.. dinginkan sebentar

    #3 Apem pisang gurih tabur kelapa#kamismanis langkah memasak 7 foto
  8. Apem siap disantap bersama kelapa parut.. hmm lezaat.. legit gurih manis jadi 1..

    #3 Apem pisang gurih tabur kelapa#kamismanis langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *