2Tongkol Masak Saus Tiram – Resep membuatnya

Resep 2Tongkol Masak Saus Tiram oleh JE deBloom

Bahan-Bahan

  1. 500 gram (kira-kira aja) pindang tongkol, goreng matang
  2. 300 gram tahu putih, goreng
  3. Bumbu-bumbu:
  4. 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
  5. 4 siung bawang putih, cincang halus
  6. 4 siung bawang merah, iris
  7. 3 buah cabe merah, iris serong tipis
  8. 10 buah cabe rawit, iris kecil
  9. 1 buah tomat, iris dadu jadi 8
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 1 sdt garam halus
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1 papan petai, opsional
  14. opsional Daun kemangi,

Langkah-langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. Tumis bumbu iris (bawang & cabe) hingga harum. Masukkan tomat, tahu, petai, dan tongkol. Beri sedikit air sekedar untuk “mengungkep” bumbu.

  3. Masukkan sisa bumbu lain. Masak hingga bumbu meresap.

  4. Tes rasa, kalau pas, matikan apinya, angkat (sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi.

  5. Tuang dalam piring saji…

  6. Ini hasil jadinya, Tongkol Masak Saus Tiram siap disajikan

    291. Tongkol Masak Saus Tiram langkah memasak 6 foto
  7. Selamat mencoba!

    291. Tongkol Masak Saus Tiram langkah memasak 7 foto
  8. Happy cooking

    291. Tongkol Masak Saus Tiram langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *