2Semur Kentang-Tahu Bumbu Dasar Putih – Resep membuatnya

Resep 2Semur Kentang-Tahu Bumbu Dasar Putih oleh JE deBloom

Bahan-Bahan

  1. 500 gram kentang, kupas, iris setebal 1/2 cm, goreng matang
  2. 1 ptg tahu putih, iris menyesuaikan ukurn kentang, goreng matang
  3. Bumbu-bumbu:
  4. 2 biji cabe merah, iris serong
  5. 1/2 biji bombay, iris tipis
  6. 2 lbr daun jeruk
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1/3 sdt pala bubuk
  9. 1 sdt garam dapur
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 sdm bumbu dasar putih
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 250 ml santan kekentalan sedang
  14. 2 sdm irisan daun bawang/seledri
  15. Minyak sayur untuk menumis bumbu

Langkah-langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. Tumis cabe hingga layu, masukkan bumbu dasar putih dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang. Tuang santan.

  3. Masukkan kentang dan tahu serta semua bumbu, kecuali daun bawang/seledri. Masak hingga bumbu meresap.

  4. Tes rasa, kalau sudah cukup masukkan daun bawang/seledri, aduk rata. Matikan apinya, angkat.

  5. Tuang dalam piring saji…

  6. Ini hasil jadinya, Semur Kentang-Tahu bumbu dasar putih siap disajikan…

    269. Semur Kentang-Tahu Bumbu Dasar Putih langkah memasak 6 foto
  7. Selamat mencoba… happy cooking!

    269. Semur Kentang-Tahu Bumbu Dasar Putih langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *