(2)Roti Isi No ulen #SelasaBisa – Resep membuatnya

Resep (2)Roti Isi No ulen #SelasaBisa oleh ayunabillarumaropen

Bahan-Bahan

  1. 130 ml air hangat suam kuku
  2. 1 sdt ragi instans
  3. 1 sdm gula pasir butiran halus
  4. 200 gr tepung cakra
  5. 50 gr susu bubuk
  6. 3 sdm gula pasir butiran halus
  7. 1 butir kuning telur
  8. 25 gr butter margarin
  9. #olesan:
  10. 1 butir kuning telur+1sdm susu cair aduk rata
  11. #topping
  12. Meises coklat+keju

Langkah-langkah

  1. Campurkan air hangat dan gula pasir aduk rata..masukkan ragi. Biatkan sampai burbuih.tanda ragi aktif

  2. Campurkan tepung, gula pasir, susu bubuk, dan kuning telur. Aduk rata.. pake spatula kayu..lalu tuangi ragi..aduk rata kembali.. (ga usah diulen ya) masukkan margarin.. aduk sampai sampai semua menyatu dengan baik. (Adonan disini lengket ya). bulatkan.. tutup dg clingwrap.. diamkan sampai mengembang 2x lipat.

  3. Setelah mengembang..kempeskan.. lalu bagi menjadi 10/12 bagian. (Selalu Tangan dan meja kerja selalu lumuri dg terigu.)

  4. Ambil 1 adonan..gilas memanjang lalu isi dg isian.. gulung..padatkan. lakukan sampai adonan habis.

  5. Tata dalam loyang yg bersemir margarin.. diamkan bbrp saat. Jangan lama2 takut over profing. Oles bahan olesan..beri taburan.. (abaikan bentuk yg apa adanyah)

    (2)Roti Isi No ulen #SelasaBisa langkah memasak 5 foto
  6. Panggang dalam oven yg sdh dipanaskan sebelumnya.. 180’c selama 15 menit di rak tengah.. selanjutnya turunkan suhunya mjd 160’c sampai kecoklatan. Angkat.. dinginkan.

    (2)Roti Isi No ulen #SelasaBisa langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *