2Pizza Sederhana – Resep membuatnya

Resep 2Pizza Sederhana oleh JE deBloom

Bahan-Bahan

Langkah-langkah

1. Campur semua bahan menjadi satu (kecuali mentega, minyak, dan garam), lalu uleni/mixer hingga setengah kalis.

2. Masukkan mentega, minyak, dan garam. Uleni/mikser hingga kalis.

3. Angkat adonan dan bulatkan lalu diamkan 15 menit.

4. Potong adonan kira-kira 150 gram atau sesuai selera besarnya ukuran loyang pizza dan bulatkan kembali lalu diamkan 10 menit.

5. Giling adonan setebal 1 cm, letakkan pada loyang pizza yang sudah dioles dengan sedikit margarin. Diamkan kira-kira 25 menit.

6. Panggang adonan dalam oven sampai hampir matang dengan suhu 190-200 dercel kira-kira 10 menit.

7. Angkat, olesi dengan tomato concase (saus pizza), lalu taburkan bahan topping. Bakar kembali dengan suhu 190-200 dercel selama 5 menit.

8. Note: untuk praktisnya, setelah adonan ditipiskan langsung dioles dengan tomato concase lalu ditabur dengan bahan topping. Diamkan sekita 10 menit lalu oven selama 15 menit dengan suhu 190-200 dercel hingga matang. Terserah mau pake cara yang mana aja bisa (cara ini yang sering saya pakai).

   

9. Ini hasil jadinya, Pizza Sederhana siap disajikan…

   

10. Selamat mencoba!

    

11. Happy baking…

    
12. 
13. 
14. 
15. 
16. 

Notes:

Sumber: Cookpad