2Oseng Kentang-Tahu Bumbu Dasar Merah – Resep membuatnya

Resep 2Oseng Kentang-Tahu Bumbu Dasar Merah oleh JE deBloom

Bahan-Bahan

  1. 500 gram kentang, kupas, potong dadu, goreng matang
  2. Sepotong besar tahu, potong dadu, goreng setengah matang
  3. Bumbu-bumbu:
  4. 1/2 biji bawang bombay, iris tipis
  5. 1 bh tomat kecil, potong dadu
  6. 3 biji cabe besar, iris tipis serong
  7. 5 biji cabe rawit, iris kecil (bisa diskip kalau gak suka pedes)
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1.5 sdt garam halus
  11. 2 sdm bumbu dasar merah (lihat file saya ya)
  12. 2-3 sdm minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. Tumis bawang bombay dan cabe hingga harum, masukkan tomat dan bumbu dasar merah. Masak hingga bumbu matang. Beri sedikit air sekedar cukup untuk mencampurkan bumbu dengan bahan lain.

  3. Masukkan tahu dan kentang, aduk-aduk sampai bumbu tercampur. Tambahkan kecap, gula pasir, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.

  4. Tes rasa, kalau sudah cukup, matikan apinya lalu angkat.

  5. Tuang dalam piring saji…

    251. Oseng Kentang-Tahu Bumbu Dasar Merah langkah memasak 5 foto
  6. Ini hasil jadinya, Oseng Kentang-Tahu Bumbu Dasar Merah siap disajikan…

    251. Oseng Kentang-Tahu Bumbu Dasar Merah langkah memasak 6 foto
  7. Selamat mencoba

    251. Oseng Kentang-Tahu Bumbu Dasar Merah langkah memasak 7 foto
  8. 251. Oseng Kentang-Tahu Bumbu Dasar Merah langkah memasak 8 foto
  9. 251. Oseng Kentang-Tahu Bumbu Dasar Merah langkah memasak 9 foto
  10. 251. Oseng Kentang-Tahu Bumbu Dasar Merah langkah memasak 10 foto
  11. 251. Oseng Kentang-Tahu Bumbu Dasar Merah langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *