2Kering Pangsit-Kacang Kriuk Pedas – Resep membuatnya

Resep 2Kering Pangsit-Kacang Kriuk Pedas oleh JE deBloom

Bahan-Bahan

  1. 250 gram pangsit siap pakai, potong sesuai selera, goreng kering
  2. 250 gram kacang tanah, goreng kering
  3. Bumbu-bumbu:
  4. 3 biji cabe merah, iris tipis serong
  5. 5-10 biji cabe rawit, iris kecil
  6. 2 sdm bumbu dasar merah
  7. 75-100 gram gula kelapa, iris tipis
  8. 1 ruas lengkuas, sisir halus
  9. 2 lbr daun salam
  10. Seujung jari asam, cairkan dengan 1 sdm air
  11. 1-2 sdt garam halus
  12. 50-75 ml air, menyesuaikan ya
  13. 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. Tumis cabe, lengkuas, bumbu dasar merah, dan daun salam hingga matang, beri air. Masukkan semua sisa bumbu.

  3. Masak bumbu hingga matang dan mengental. Matikan apinya.

    259. Kering Pangsit-Kacang Kriuk Pedas langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan pangsit dan kacang, aduk-aduk hingga bumbu rata.

    259. Kering Pangsit-Kacang Kriuk Pedas langkah memasak 4 foto
  5. Nyalakan apinya (pake api kecil yaa), aduk-aduk sebentar hingga bumbu sedikit mengering, matikan apinya.

  6. Ini hasil jadinya, Kering Pangsit-Kacang siap disajikan

    259. Kering Pangsit-Kacang Kriuk Pedas langkah memasak 6 foto
  7. Selamat mencoba!

    259. Kering Pangsit-Kacang Kriuk Pedas langkah memasak 7 foto
  8. Kriuk… rasa lengkap

    259. Kering Pangsit-Kacang Kriuk Pedas langkah memasak 8 foto
  9. 259. Kering Pangsit-Kacang Kriuk Pedas langkah memasak 9 foto
  10. 259. Kering Pangsit-Kacang Kriuk Pedas langkah memasak 10 foto
  11. 259. Kering Pangsit-Kacang Kriuk Pedas langkah memasak 11 foto
  12. 259. Kering Pangsit-Kacang Kriuk Pedas langkah memasak 12 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *