Resep 2Dadar Jagung-Jamur oleh JE deBloom

Bahan-Bahan

  1. 1 tongkol besar jagung manis, sisir, haluskan
  2. 1 mangkuk kecil jamur tiram, suwir-suwir kecil
  3. 1 buah telur antero, kocok lepas
  4. 2 sdm tepung terigu serbaguna
  5. 2 sdm irisan daun seledri/daun bawang
  6. Air (opsional)
  7. Bumbu-bumbu (dihaluskan):
  8. 3 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 ruas kunci
  11. 1 buah cabe merah
  12. 5 buah cabe rawit
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1 sdt garam dapur
  15. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. Campur bahan dan bumbu, aduk rata. Kalau masih kekentalan bisa ditambah dengan sedikit air.

  3. Panaskan minyak dengan api sedang kearah kecil. Tuang sesendok adonan, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.

  4. Ini hasil jadinya, Dadar Jagung-Jamur siap disajikan

    263. Dadar Jagung-Jamur langkah memasak 4 foto
  5. Selamat mencoba!

    263. Dadar Jagung-Jamur langkah memasak 5 foto
  6. 263. Dadar Jagung-Jamur langkah memasak 6 foto
  7. 263. Dadar Jagung-Jamur langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here