2Cake Marmer Putih Telur – Resep membuatnya

Resep 2Cake Marmer Putih Telur oleh JE deBloom

Bahan-Bahan

  1. 300 ml putih telur
  2. 130 gram gula pasir
  3. 1 sdt cake emulsifier
  4. 1/2 sdt garam halus
  5. 1/2 sdt cream of tartar, opsional
  6. Bahan B:
  7. 200 gram tepung terigu protein sedang
  8. 25 gram susu bubuk
  9. 1/2 sdt ekstrak vanili
  10. Bahan C:
  11. 150 gram margarin, cairkan
  12. Bahan tambahan:
  13. Coklat pasta dan mocca pasta

Langkah-langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. Kocok putih bahan A dengan kecepatan tinggi hingga kental/kaku.

  3. Masukkan bahan B sefikit demi sedikit, aduk balik hingga rata.

  4. Masukkan margarin, aduk balik hingga rata dan homogen.

  5. Tuang dalam loyang yang sudah dioles “pan grease” atau margarin dan ditabur dengan sedikit tepung (resep pan grease bisa cek di file saya #217).

  6. Panggang dengan suhu 170 dercel selama 30-35 menit hingga kue matang.

  7. Tes tusuk, kalau permukaan lidi kering berarti kue sudah matang.

  8. Matikan apinya dan keluarkan loyang dari oven, biarkan uap panas hilang.

  9. Keluarkan kue dari cetakan, potong-potong sesuai selera kalau kue sudah benar-benar dingin.

    280. Cake Marmer Putih Telur langkah memasak 9 foto
  10. Ini hasil jadinya, Cake Marmer Putih Telur siap disajikan

    280. Cake Marmer Putih Telur langkah memasak 10 foto
  11. Selamat mencoba!

    280. Cake Marmer Putih Telur langkah memasak 11 foto
  12. Happy baking

    280. Cake Marmer Putih Telur langkah memasak 12 foto
  13. 280. Cake Marmer Putih Telur langkah memasak 13 foto
  14. 280. Cake Marmer Putih Telur langkah memasak 14 foto
  15. 280. Cake Marmer Putih Telur langkah memasak 15 foto
  16. 280. Cake Marmer Putih Telur langkah memasak 16 foto
  17. 280. Cake Marmer Putih Telur langkah memasak 17 foto
  18. 280. Cake Marmer Putih Telur langkah memasak 18 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *