2Ca Kangkung Udang – Resep membuatnya

Resep 2Ca Kangkung Udang oleh JE deBloom

Bahan-Bahan

  1. 3 ikat kangkung, siangi, pisahkan tangkai dan daunnya
  2. 200 gram udang, bersihkan kepalanya
  3. Bumbu-bumbu:
  4. 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
  5. 3 siung bawang putih, cincang halus
  6. 2 buah cabe merah, iris serong tipis
  7. 7 biji cabe rawit, iris kecil
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 1 buah tomat, potong dadu jadi 8
  10. 1 sdt garam halus
  11. 1 st gula pasir
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 1/2 sdt terasi masak
  14. 2 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu

Langkah-langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe hingga harum.

  3. Masukkan tomat, terasi, dan udang, masak hingga bumbu matang.

  4. Masukkan tangkai kangkung, beri sedikit air sekedar untuk mematangkan tangkai kangkung. Masukkan semua sisa bumbu.

  5. Kalau tangkai kangkung sudah mulai empuk, masukkan daun kangkungnya, aduk-aduk sebentar.

  6. Tes rasa, kalau sudah cukup, matikan apinya.

  7. Tuang kedalam piring saji…

  8. Ini hasil jadinya, Ca Kangkung Udang siap disajikan…

    287. Ca Kangkung Udang langkah memasak 8 foto
  9. Selamat mencoba!

    287. Ca Kangkung Udang langkah memasak 9 foto
  10. Happy Cooking…

    287. Ca Kangkung Udang langkah memasak 10 foto
  11. Happy New Year 2018 ya… semoga di tahun mendatang keluarga besar Cookpad semakin kreatif dan produktif…

    287. Ca Kangkung Udang langkah memasak 11 foto
  12. 287. Ca Kangkung Udang langkah memasak 12 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *