24.Lodeh kecipir ala fe#rabubaru – Resep membuatnya

Resep 24.Lodeh kecipir ala fe#rabubaru oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 5 buah kecipir cuci bersih, iris2 tipis, remas dengan garam, cuci
  2. 1 buah waluh kecil sedang potong korek api
  3. 1 bungkus tempe semangit
  4. 1 sendok makan teri medan goreng sebentar
  5. 2 liter air kaldu tulang iga
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 iris lengkuas geprek
  8. 5 buah cabe gendot utuh (aslinya cabe merah iris2)
  9. Bumbu iris :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 sendok teh garam
  13. 1/2 sendok teh kaldu jamur
  14. 1 blok gula merah

Langkah-langkah

  1. Rebus kaldu tulang iga hingga mendidih. Masukkan bumbu iris, gula merah, daun salam, lengkuas, teri, tempe iris, kecipir. Beri garam & kaldu jamur. Koreksi rasa. Lalu, masukkan labu. Aduk rata. Terakhir, masukkan santan & cabe gendotnya. Aduk sebentar agar santan tak pecah. Lalu matikan api.

    24.2. Lodeh kecipir ala fe#rabubaru langkah memasak 1 foto 24.2. Lodeh kecipir ala fe#rabubaru langkah memasak 1 foto
  2. Sajikan dengan nasi hangat, sambel & ikan goreng atau teri/ikan asin

    24.2. Lodeh kecipir ala fe#rabubaru langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *