21.Chicken nugget patty for burger ala fe #pekaninspirasi – Resep membuatnya

Resep 21.Chicken nugget patty for burger ala fe #pekaninspirasi oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 300 gram ayam giling
  2. 1 sendok makan tepung sagu
  3. 1/2 sendok teh garam
  4. 2 sendok teh gula pasir
  5. 1 buah wortel kecil parut halus
  6. 1 sendok teh saus tiram
  7. 1/2 sendok teh kaldu bubuk jika suka
  8. Pelapis basah :
  9. Sejumput garam
  10. 3 sendok makan tepung terigu
  11. 1 sendok makan maizena
  12. 1 butir telur
  13. 100 ml susu cair / air
  14. Pelapis kering :
  15. secukupnya Tepung roti/panir orange

Langkah-langkah

  1. Campur ayam giling dengan bumbu, aduk rata lalu bulatkan sama seukuran semua. Lumuri minyak ditangan agar adonan tak lengket di tangan.

    21.1. Chicken nugget patty for burger ala fe #pekaninspirasi langkah memasak 1 foto 21.1. Chicken nugget patty for burger ala fe #pekaninspirasi langkah memasak 1 foto
  2. Celupkan adonan ke tepung pelapis basah lalu ke tepung panir kemudian ke cetakan patty agar ukurannya sama. Lalu simpan difreezer minimal 1 jam agar bumbu, daging & panir menempel & bumbu terserap.

    21.1. Chicken nugget patty for burger ala fe #pekaninspirasi langkah memasak 2 foto 21.1. Chicken nugget patty for burger ala fe #pekaninspirasi langkah memasak 2 foto
  3. Goreng hingga tercelup semua diminyak. Tunggu sisi bawah matang baru dibalik. Cukup 1x balik saja agar tak banyak menyerap minyak. Gunakan api kecil sedang agar tidak gosong. Angkat. Tiriskan dengan cara diberdirikan agar minyak lekas turun. Enak banget dimakan bersama roti burger, keju slices & sayuran.

    21.1. Chicken nugget patty for burger ala fe #pekaninspirasi langkah memasak 3 foto 21.1. Chicken nugget patty for burger ala fe #pekaninspirasi langkah memasak 3 foto 21.1. Chicken nugget patty for burger ala fe #pekaninspirasi langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *