Resep #2 Soes Mini Tanpa Isi #selasabisa oleh LinaKuw
Bahan-Bahan
-
60 gr margarin
-
1/4 sdt garam
-
120 ml air
-
75 gr tepung terigu serba guna
-
2 butir telur @60 gr beserta kulitnya
Langkah-langkah
-
Masak margarin, air dan garam sampai mendidih.
-
Matikan api kompor, masukkan terigu.Aduk rata dengan sepatula kayu.Masak kembali selama 3 menit.
-
Dinginkan adonan, sampai benar benar dingin ya…
-
Set oven 10 menit sebelum digunakan di suhu 200C Aku pake otang, jadi aku kira kira aja yaitu dengan api besar.
-
Masukkan telur pertama aduk rata.
-
Masukkan telur ke 2 aduk rata dengan sepatula kayu.Sampai tercampur rata.
-
Masukkan dalam plastik segitiga yang sudah di pasang sepuit.Letakkan di dalam gelas.Masukkan adonan.
-
Sepuitkan adonan di loyang yang sudah disemir margarin.Ini kali pertama nyepuit, maafken ya…
-
Masukkan oven panggang di suhu 180C.Aku kurangi sedikit api kimpornya.Panggang sampai kue sus ngembang dan tak mengelurkan buih lagi.(Pokoe ngunu kui..go aji kiro2) Jangan di buka2 ndak ngambek kue susnya.
-
Beri isian sesuai selera.Aku belum tak isi opo2…ngene juga udah enak.
Notes:
Sumber: Cookpad
