Resep (1)Sup ayam wortel bumbu jahe #seninsemangat oleh ayunabillarumaropen

Bahan-Bahan

  1. 1 buah dada ayam.. potong2..rebus
  2. 2 buah wortel
  3. 10 butir bakso sapi
  4. 4 lembar daun kol
  5. 3 batang daun bawang. Iris halus
  6. 3 batang seledri iris halus
  7. #bumbu halus;
  8. 3 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1/2 jempol jahe (separuh campur bumbu halus, separuh di geprek)
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Kaldu jamur
  14. secukupnya Gula
  15. 1 liter air (kurang lebih ya)
  16. Pelengkap: bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Potong2 wortel, bakso, daun kol, sisihkan. Didihkan air.. tumis bumbu halus+jahe geprek sampai harum.. masukkan dalam panci air.

  2. Jika air sdh mendidih..masukkan wortel.. masak hingga setengah matang..lalu masukkan ayam rebus, bakso.. biarkan mendidih seventar..lalu masukkan kol daun bawang dan daun selederi.. koreksi rasa.. jika sdh pas.. matikan kompor.

    (1)Sup ayam wortel bumbu jahe #seninsemangat langkah memasak 2 foto
  3. Taburi bawang goreng jika hendak disajikan.

    (1)Sup ayam wortel bumbu jahe #seninsemangat langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here