1Sambel Goreng Pete/Petai – Resep membuatnya

Resep 1Sambel Goreng Pete/Petai oleh Devalesha Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 2 papan petai, kupas dan bagi 2
  2. 25 ml air
  3. 1/2 sdm gula merah, iris tipis (saya pakai gula merah halus)
  4. Secukupnya minyak untuk menumis
  5. Bumbu halus :
  6. 6 buah cabai merah keriting
  7. 4 buah cabai rawit
  8. 2 butir bawang merah
  9. 1/2 butir kemiri
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya terasi

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan petai, aduk sebentar. Tambahkan gula merah dan air. Masak sampai sambal sedikit mengering. Angkat dan sajikan dengan nasi panas

  2. Nb : jika ingin lebih pedas, bisa ditambah cabainya ya

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *