1Roti Pizza Tanpa Telur – Resep membuatnya

Resep 1Roti Pizza Tanpa Telur oleh JE deBloom

Bahan-Bahan

  1. 225 gram tepung terigu protein tinggi
  2. 150 gram tepung terigu protein sedang
  3. 30 gram gula pasir
  4. 2 sdt ragi instan
  5. 1 sdm susu bubuk
  6. 1/4 sdt bread improver, bisa diskip
  7. 1/2 sdt baking powder, bisa diskip
  8. 225 ml susu cair
  9. 30 gram mentega/margarin
  10. 1/2 sdt garam halus
  11. Bahan Topping:
  12. Sosis Sapi/ayam, Mayonaise, Keju parut, Saos Tomat, Saos Sambal, dan daun parsley

Langkah-langkah

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. Campur semua bahan kering (kecuali garam), uleni hingga setengah kalis (adonan menggumpal), masukkan susu cair, uleni lagi sampai semua bahan tercampur rata.

  3. Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga adonan kalis elastis.

  4. Diamkan adonan selama 30 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.

    120. Roti Pizza Tanpa Telur langkah memasak 4 foto
  5. Kempiskan adonan, timbang @40 gram atau sesuai selera. Buat lingkaran dan pipihkan. Letakkan pada cetakan bulat kecil diameter 8-9 cm yang sudah dioles margarin tipis-tipis. Kalau tidak pakai loyang dapat langsung ditaruh di paper cup ya, mana yang disuka aja deh

  6. Olesi permukaan adonan dengan saos tomat, beri beberapa potong sosis, lalu taburi atasnya dengan keju parut. Sebagai pelengkap rasa, olesi atasnya dengan mayonaise rasa plain, saos sambal, dan daun parsley. Diamkan lagi adonan selama 15 menit.

    120. Roti Pizza Tanpa Telur langkah memasak 6 foto
  7. Oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 15 menit hingga kue matang. Angkat.

  8. Ini hasil jadinya, Roti Pizza, siap disajikan. Selamat mencoba!

    120. Roti Pizza Tanpa Telur langkah memasak 8 foto
  9. 120. Roti Pizza Tanpa Telur langkah memasak 9 foto
  10. 120. Roti Pizza Tanpa Telur langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *